Llega el frio, el cambio de hora, los fines de semana lluviosos y todo lo que hace que el invierno se haga un poco cuesta arriba.

Para esas tardes en las que el repertorio de manualidades se te queda corto y no te apetece pintar más, probad a cocinar con los gamusinos y os sorprenderéis.

Muchas veces no lo hacemos por el miedo a que la cocina quede hecha unos zorros y a daños colaterales similares (vasos derramados, platos rotos, miedo a las quemaduras, etc.). Sin embargo, es un plan que les suele apetecer mucho -se creen mayores- y ponen mucho empeño en ayudar.

Una de las tardes de esta semana toda la familia Gamusina preparamos tortitas y nos quedaron dignas de la cafetería más piturera.

La receta que nosotros utilizamos es esta

Os dejo con pequeño paso a paso de como fue la cosa.

Lo primero, elegir la taza que nos servirá de medida y comenzar a añadir los ingredientes en un bol lo suficientemente grande y a ser posible métalico  para que manos inexpertas puedan manejarlo sin peligro de rotura y que al mezclar con las varillas no se derrame todo.

Una vez incorporados los ingredientes se bate todo bien y se calienta la sarten que vamos a utilizar. Utilizar la más nuevecita que tengais, de manera que no se pegue.