Hacia ya tiempo que no os mostraba ninguna receta con los pequeños gamusinos que están hechos los dos unos auténticos cocinillas .
Una de las recetas que solemos hacer en viernes o en fin de semana para disfrutar todos juntos son las empanadillas.
Es rápido y quedan para chuparse los dedos.
Sólo necesitamos lo siguiente:
Comenzamos por mezclar los ingredientes en un cacharro
Cuando lo hemos mezclado comienza la tarea de nuestros ayudantes. Con una cuchara (sopera) rellenamos la oblea sin poner demasiado
Después de rellenar, llega uno de los momentos que más les gustan: Doblar y sellar la empanadilla con un tenedor.
Y, con cuidado, las vamos colocando en la bandeja del horno que tendremos preparada . Para que no se peguen yo utilizo una lámina de teflón.
Y con todas colocadas en la bandeja procedemos a pintarlas
Y directo al horno, unos 10 minutos a 200º o hasta que veáis que quedan tostadas.
Y a la mesa
Buen provecho!
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