Cocinando entre gamusinos: Al rico helado de plátano

Como ahora si que es verano de verdad de la buena, vamos a preparar un helado de plátano para chuparse los dedicos. Como siempre, lo peques de la casa nos pueden ayudar a prepararlo.

Lo primero de todo. Para poner en marcha esta receta hace falta tener una heladera. La nuestra es del Lidl, sitio del que en esta santa casa somos fans. En especial de sus pequeños electrodomésticos ya que suelen estar muy bien de precio y funcionan bastante bien.

La heladera, es esta, de la mítica marca Silver Crest, que suele ser la habitual en este establecimiento.

Es muy fácil de utilizar. Para este helado sólo necesitas:
Un par de plátanos un poco pochos (muy fácil con las temperaturas que tenemos hoy por hoy)
200 ml de leche entera
100 ml de nata para montar
50 gr. de azucar glass
(como veis los indredientes son todos marcas blancas o de grandes superficies)
Al lío:

Lo primero de todo hes hacer una papilla de plátano espachurrándolos en un bol

A continuación, montamos la nata en un bol aparte y en el de los plátanos incorporamos los 50gr. de azucar glass

Una vez tengamos montada la nata (nosotros la montamos a mano, si vuestra turmix tiene varillas es más cómodo y rápido aunque no se tarda mucho, la verdad), incorporamos los 200 ml de leche a la mezcla y lo batimos un poco todo.

Cuando lo hayamos mezclado todo lo metemos en la heladera. Ella sóla calcula el tiempo que hace falta para que esté listo. Se puede hacer también sin heladera. Para ello, cuando tengáis esta mezcla, tenéis que introducirlo en la nevera e ir removiendo de rato en rato para que adquiera la consistencia adecuada. Esto , desde luego es más cómodo y rápido.

Cuando deje de dar vueltas, lo sacamos con cuidado y bien nos lo tomamos o lo metemos en el congelador en un recipiente hermético.
Listo!

Espero que os haya gustado y os animéis a hacer helados caseros este verano.

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